β-阿朴胡萝卜酸乙酯

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β-阿朴胡萝卜酸乙酯

食用黄橙色色素

产品名称

中文名

β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名

Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate
中文别名

(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-四甲基-17-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2,4,6,8,10,12,14,16-十七碳八烯酸乙酯

英文别名

EINECS 214-173-7

Ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2,4,6,8,10,12,14,16-heptadecaoctaenoate

E160f

Food orange 7

2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenoic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, ethyl ester, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-

Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate

常用名

β-阿朴胡萝卜酸乙酯
C A S号

1109-11-1

物理性质

密度

1.0±0.1 g/cm3
沸点

589.5±19.0 °C at 760 mmHg
熔点

134-136ºC
化学式

C₃₂H₄₄O₂
结构式

1、摩尔折射率：151.24

2、摩尔体积（cm³/mol）：478.1

3、等张比容（90.2K）：1170.3

4、表面张力（dyne/cm）：35.8

5、极化率（10-24cm3）：59.95
闪点

338.3±12.6 °C
分子量

460.691
精确质量

460.334137
P S A

26.30000
外观形状
储存条件

1.-20ºC，对氧和光不稳定，须保存于充惰性气体的遮光容器中。
稳定性
水溶解性
形态
H L B值
粘度
PH值

作用/用途

食用黄橙色色素

制备方法

安全提醒

MSDS

原料简介

应用范围

毒性和生态

安全信息

是否危险品

危险性

危险类别码

危险等级

触发危险方式

安全技术说明书

环境影响程度

包装与储运