过氧化氢酶
1. 酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味；亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的最高用量为20mg/kg。
2. 常用诊断用酶。配合偶联反应，测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。
3. 用于生化研究、食物防腐，临床上常用作诊断酶，测定葡萄糖含量。
产品名称
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中文名过氧化氢酶
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英文名Ethylparaben
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中文别名
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英文别名
4-Hydroxybenzoic acid, ethyl ester Ethyl 4-hydroxybenzoate Ethyl parasept 4-hydroxybenzoic acid ethyl ester Benzoic acid, 4-hydroxy-, ethyl ester ethyl p-hydroxybenzoate EINECS 232-577-1 Nipagina A Ethyl chemosept Solbrol A MFCD00081483 Ethyl p-oxybenzoate ETHYL PARABEN Ethylparaben -
常用名过氧化氢酶
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C A S号9001-05-2
物理性质
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密度1.2±0.1 g/cm3
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沸点297.5±0.0 °C at 760 mmHg
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熔点N/A
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化学式C9H10O3
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结构式
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闪点120.3±12.6 °C
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分子量166.174
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精确质量166.062988
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P S A
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外观形状suspension | deep brown
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储存条件
1.4℃应密封于保存
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稳定性
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水溶解性
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形态白色至浅棕黄色有特异臭味的无定形粉末或液体
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
1. 酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味；亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的最高用量为20mg/kg。
2. 常用诊断用酶。配合偶联反应，测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。
3. 用于生化研究、食物防腐，临床上常用作诊断酶，测定葡萄糖含量。
制备方法
1.由牛肝抽提物经纯化而得。
由黑曲霉变种(Aspergillus niger var.)在通风搅拌等控制条件下培养而得。
由溶纤维蛋白小球菌(Micrococcus lysodeikticus)的深层发酵液提取精制而成。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
| 符号 |
GHS02 |
|---|---|
| 信号词 | Warning |
| 危害声明 | H226 |
| 个人防护装备 | Eyeshields;Gloves;half-mask respirator (US);multi-purpose combination respirator cartridge (US);type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter |
| 危害码 (欧洲) | B |
| 风险声明 (欧洲) | 10 |
| 安全声明 (欧洲) | 23-24/25-22 |
| 危险品运输编码 | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK德国 | 1 |
| RTECS号 | FI4378000 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
