羟丙基甘油双淀粉

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羟丙基甘油双淀粉

羟丙基甘油双淀粉

乳化剂；增稠剂。可用于冰淇淋(代替明胶以提高稳定性，不致析水和结晶，简化工艺，缩短老化时间等)。

产品名称

中文名

羟丙基甘油双淀粉
英文名

Poly(epichlorohydrin-co-propylene oxide-co-starch)
中文别名
英文别名
常用名

羟丙基甘油双淀粉
C A S号

59419-60-2

物理性质

密度

N/A
沸点

N/A
熔点

N/A
化学式

N/A
结构式
闪点

N/A
分子量
精确质量
P S A
外观形状
储存条件
稳定性
水溶解性
形态
H L B值
粘度
PH值

作用/用途

乳化剂；增稠剂。可用于冰淇淋(代替明胶以提高稳定性，不致析水和结晶，简化工艺，缩短老化时间等)。

制备方法

淀粉乳在碱性条件下与环氧丙烷进行醚化反应后，加环氧氯丙烷进行交联反应，然后中和、洗涤、干燥而成。

安全提醒

MSDS

原料简介

应用范围

毒性和生态

安全信息

是否危险品

危险性

危险类别码

危险等级

触发危险方式

安全技术说明书

环境影响程度

包装与储运