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安赛蜜

安赛蜜

【用途一】
可用于食品、医药等方面作甜味剂
【用途二】
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
产品名称
  • 中文名
    安赛蜜
  • 英文名
    acesulfame
  • 中文别名
    6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物 | 6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮杂
  • 英文别名
    Acesulfame
    EINECS 259-715-3
    acetosulfame
    acetosulfam
    6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one 2,2-dioxide
    MFCD00043833
  • 常用名
    安赛蜜
  • C A S号
    33665-90-6
物理性质
  • 密度
    1.7±0.1 g/cm3
  • 沸点
    332.7±25.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点
    N/A
  • 化学式
    C4H5NO4S
  • 结构式
  • 闪点
    155.0±23.2 °C
  • 分子量
    163.152
  • 精确质量
    162.993927
  • P S A
    80.85000
  • 外观形状
  • 储存条件
  • 稳定性
  • 水溶解性
  • 形态
  • H L B值
  • 粘度
  • PH值
作用/用途
【用途一】
可用于食品、医药等方面作甜味剂
【用途二】
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
制备方法

由异氰酸氟磺酰或异氰酸氯磺酰与各种活性亚甲基化合物(包括α-未取代酮、β-二酮、β-酮酸和β-酮酯等)加工而成。

安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
WGK德国 1
RTECS号 RP4489165
海关编码 2934999090
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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