安赛蜜
【用途一】
可用于食品、医药等方面作甜味剂
可用于食品、医药等方面作甜味剂
【用途二】
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
产品名称
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中文名安赛蜜
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英文名acesulfame
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中文别名6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物 | 6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮杂
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英文别名
Acesulfame EINECS 259-715-3 acetosulfame acetosulfam 6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one 2,2-dioxide MFCD00043833 -
常用名安赛蜜
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C A S号33665-90-6
物理性质
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密度1.7±0.1 g/cm3
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沸点332.7±25.0 °C at 760 mmHg
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熔点N/A
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化学式C4H5NO4S
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结构式
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闪点155.0±23.2 °C
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分子量163.152
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精确质量162.993927
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P S A80.85000
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外观形状
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储存条件
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稳定性
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水溶解性
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形态
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
【用途一】
可用于食品、医药等方面作甜味剂
可用于食品、医药等方面作甜味剂
【用途二】
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
制备方法
由异氰酸氟磺酰或异氰酸氯磺酰与各种活性亚甲基化合物(包括α-未取代酮、β-二酮、β-酮酸和β-酮酯等)加工而成。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
WGK德国 | 1 |
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RTECS号 | RP4489165 |
海关编码 | 2934999090 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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