食品黄4:1
用途 食用黄色色素。
在 日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增 强红色时与日落黄铝色淀合用(10%～20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强，故常用于粉末饮料着色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于 食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
在 日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增 强红色时与日落黄铝色淀合用(10%～20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强，故常用于粉末饮料着色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于 食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
产品名称
-
中文名柠檬黄铝色淀
-
英文名Food Yellow 4:1
-
中文别名食用黄色4号铝色淀 | 食品黄4:1
-
英文别名
C.I. Pigment Yellow 100 -
常用名食品黄4:1
-
C A S号12225-21-7
物理性质
-
密度N/A
-
沸点N/A
-
熔点N/A
-
化学式C16H9N4Na3O9S2
-
结构式
-
闪点N/A
-
分子量534.36300
-
精确质量533.95000
-
P S A228.68000
-
外观形状
-
储存条件
-
稳定性
-
水溶解性
-
形态
-
H L B值
-
粘度
-
PH值
作用/用途
用途 食用黄色色素。
在 日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增 强红色时与日落黄铝色淀合用(10%～20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强，故常用于粉末饮料着色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于 食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
在 日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增 强红色时与日落黄铝色淀合用(10%～20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强，故常用于粉末饮料着色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于 食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
制备方法
生产方法 由硫酸铝、氯化铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，添加柠檬黄水溶液，沉淀而得。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
