松香酸甘油酯
1)胶姆糖胶基中增塑剂;饮料稳定剂。柑橘油类悬浮剂。
2)作W/O型食品乳化剂。可作乳化香精,最大使用量100g/kg,相当于碳酸饮料中0.1g.kg;在口香糖基础剂中最大使用量为1.0g/kg。
2)作W/O型食品乳化剂。可作乳化香精,最大使用量100g/kg,相当于碳酸饮料中0.1g.kg;在口香糖基础剂中最大使用量为1.0g/kg。
产品名称
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中文名三松香酸甘油酯
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英文名Glycerol Ester Of Rosin Acids
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中文别名木松香甘油酯 | 松香酸甘油酯
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英文别名
glycerolesterofwoodrosin abietic acid glycerol ester glycerolestersofwoodrosin glycerolestersofwoodresins Glycerol Ester Of Rosin Acids -
常用名松香酸甘油酯
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C A S号8050-30-4
物理性质
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密度N/A
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沸点N/A
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熔点N/A
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化学式C23H36O4
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结构式
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闪点N/A
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分子量376.53000
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精确质量376.26100
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P S A66.76000
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外观形状
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储存条件
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稳定性
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水溶解性
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形态
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
1)胶姆糖胶基中增塑剂;饮料稳定剂。柑橘油类悬浮剂。
2)作W/O型食品乳化剂。可作乳化香精,最大使用量100g/kg,相当于碳酸饮料中0.1g.kg;在口香糖基础剂中最大使用量为1.0g/kg。
2)作W/O型食品乳化剂。可作乳化香精,最大使用量100g/kg,相当于碳酸饮料中0.1g.kg;在口香糖基础剂中最大使用量为1.0g/kg。
制备方法
精制松香与甘油在催化剂氧化锌或氧化钙存在和氮气的保护下酯化,反应物抽真空除去水蒸气,再进一步精制得成品。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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