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半纤维素酶

半纤维素酶

酶制剂。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。

产品名称
  • 中文名
    半纤维素酶
  • 英文名
    Hemicellulase
  • 中文别名
  • 英文别名
    NS 22002
    Pectinase KM
    Sumizyme NX
    Hemicellulase REG II
    Pulpzyme
    Veron HE
    Novozyme 22002
    Veron 292
    Sclase X
    Sucrase X
    Validase DP 374
    Rochalase OC
    Veron ST
    Xylavomarin
    Pergalase
    Pulpzyme A/S
    Pulpzyme HA
    Pentopan
    Multifect CX 12L
    Novozyme 348
    MFCD00131279
    Sumizyme X
  • 常用名
    半纤维素酶
  • C A S号
    9025-56-3
物理性质
  • 密度
    N/A
  • 沸点
    N/A
  • 熔点
    N/A
  • 化学式
    N/A
  • 结构式
  • 闪点
    N/A
  • 分子量
  • 精确质量
  • P S A
  • 外观形状
    powder
  • 储存条件

    -20°C密闭,避光,通风干燥处

  • 稳定性
  • 水溶解性
  • 形态
  • H L B值
  • 粘度
  • PH值
作用/用途

酶制剂。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。

制备方法

由 黑 曲 菌 (Aspergillus nigervar.Tieghem)的培养抽提液,经交联葡聚糖凝胶(G-75 Sephadex)的层析柱精制而得。此外,枯草杆菌、青霉菌、米曲霉等亦能产生半纤维素酶。

安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
符号 GHS08
GHS08
信号词 Danger
危害声明 H334
警示性声明 P261-P342 + P311
危害码 (欧洲) Xn
风险声明 (欧洲) 42
安全声明 (欧洲) 22-24-36/37
危险品运输编码 NONH for all modes of transport
WGK德国 3
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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