硫酸铝钠十二水
食品工业用作缓冲剂、中和剂、固化剂。用于砂糖精制。是膨胀松剂原料。也作净水剂。
产品名称
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中文名硫酸铝钠十二水
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英文名sodium aluminum sulfate
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中文别名硫酸铝钠盐(2:1:1) | 硫酸铝钠盐
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英文别名
UNII-0CM6A697VV Aluminum sodium disulfate EINECS 233-277-3 Sodium aluminium sulfate -
常用名硫酸铝钠十二水
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C A S号10102-71-3
物理性质
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密度1.610
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沸点330ºC at 760mmHg
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熔点~60℃ [MER06]
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化学式AlH3NaO8S2
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结构式
1、摩尔折射率:无可用的
2、摩尔体积(cm3/mol):无可用的
3、等张比容(90.2K):无可用的
4、表面张力(dyne/cm):无可用的
5、介电常数:无可用的
6、极化率(10-24cm3):无可用的
7、单一同位素质量:241.874765 Da
8、标称质量:242 Da
9、平均质量:242.0965 Da
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闪点N/A
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分子量245.12000
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精确质量244.89800
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P S A177.28000
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外观形状无色结晶固体
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储存条件
常温密闭避光,通风干燥处.贮运用内衬食品用聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装。
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稳定性
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水溶解性
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形态无色立方八面体或白色粉末。无臭。略带咸涩味。
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
食品工业用作缓冲剂、中和剂、固化剂。用于砂糖精制。是膨胀松剂原料。也作净水剂。
制备方法
1.将硫酸铝加入盛有蒸馏水的反应器进行溶解,在搅拌下,加入硫酸钠溶液进行反应。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液提纯,过滤除去杂质,把滤液蒸发浓缩,冷却结晶,离心分离,干燥,制得食用硫酸铝钠成品。
2.将35.15g十水硫酸钠Na2SO4·10H2O在34℃下溶于40g水中,而将72.7g十八水硫酸铝Al2(SO4)3·18H2O溶于60g100℃的水中,将两种溶液混合。直接冷却此混合溶液并不能生成矾的结晶。因为在30℃以上析出的是硫酸铝的结晶,而在低于20℃时析出的是硫酸钠的结晶。所以必须将混合溶液浓缩至相对密度为1.3~1.35后,再进行冷却,但不得使温度降到15℃以下。否则若相对密度达到1.4时物料即成泥状。收率可达80%。
安全提醒
MSDS
硫酸铝钠十二水MSDS英文版
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原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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