3-己酮
【用途一】
食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。
食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。
【用途二】
是有机合成重要原料,也用于食品工业。
是有机合成重要原料,也用于食品工业。
产品名称
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中文名3-己酮
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英文名3-Hexanone
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中文别名乙基正丙基甲酮 | 乙基丙基甲酮
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英文别名
diethylacetamine hexan-3-one ethyl n-propyl ketone ethyl N-pivaloylbenzimidate ethyl propyl ketone methylpentan-2-one mono-diethylacetal EINECS 209-645-4 3-Hexanone MFCD00009402 -
常用名3-己酮
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C A S号589-38-8
物理性质
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密度0.8±0.1 g/cm3
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沸点125.5±3.0 °C at 760 mmHg
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熔点-55°C
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化学式C6H12O
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结构式
1、摩尔折射率:29.87
2、摩尔体积(cm3/mol):124.6
3、等张比容(90.2K):275.9
4、表面张力(dyne/cm):23.9
5、极化率(10-24cm3):11.84
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闪点35.0±0.0 °C
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分子量100.159
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精确质量100.088814
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P S A17.07000
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外观形状无色液体
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储存条件
储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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稳定性
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水溶解性
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形态
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
【用途一】
食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。
食品用香料。主要用于配制葡萄酒等果酒香精及肉类香精。
【用途二】
是有机合成重要原料,也用于食品工业。
是有机合成重要原料,也用于食品工业。
制备方法
1.制法:
于0.5L反应瓶中,加入3-己炔(2)28.7g(0.35mol),100mL(1.00mol/L)的硼氢化钠-二甘醇二甲醚溶液。搅拌下加入0.135mol的三氟化硼-乙醚溶液,生成不饱和有机硼化合物。慢慢加入30%的过氧化氢36mL,保持反应液PH在8左右。反应结束后,乙醚提取,无水硫酸镁干燥,蒸出乙醚,收集120~121℃的馏分或118℃/99.1kPa的馏分,得化合物(1)23.8g,收率62%,nD201.4004~1.4007。
2.制法:
参照上述3-戊酮的制备方法(参考书335),用正丁酸(2)352g(4mol)和丙酸296(6mol)进行反应,得到3-己酮(1)214g,bp122~124℃,收率53%。同时副产物得到3-戊酮98g,bp100~102℃和4-庚酮66g,bp144~146℃。
安全提醒
MSDS
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原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
符号 |
GHS02, GHS07 |
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信号词 | Warning |
危害声明 | H226-H315-H319-H335 |
警示性声明 | P261-P305 + P351 + P338 |
个人防护装备 | Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter |
危害码 (欧洲) | F:Flammable;Xi:Irritant; |
风险声明 (欧洲) | R11;R36/37/38 |
安全声明 (欧洲) | S26-S36-S16-S9 |
危险品运输编码 | UN 1224 3/PG 3 |
WGK德国 | 3 |
RTECS号 | MP1575000 |
包装等级 | III |
危险类别 | 3 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
相关供应商