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丁酸甲酯

丁酸甲酯

【用途一】
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、干酪和苹果等型香精。
【用途二】
气相色谱分析标准。乙基纤维素、硝化纤维素和赛璐珞溶剂。酒和果子汁的香料。
产品名称
  • 中文名
    丁酸甲酯
  • 英文名
    Methyl butyrate
  • 中文别名
    正丁酸甲酯
  • 英文别名
    Methyl butyrate
    butyric acid methyl ester
    Methyl n-butanoate
    MFCD00009391
    EINECS 210-792-1
    Butanoic acid, methyl ester
    Methyl n-butyrate
    n-Butyric Acid Methyl Ester
    methyl butanoate
  • 常用名
    丁酸甲酯
  • C A S号
    623-42-7
物理性质
  • 密度
    0.9±0.1 g/cm3
  • 沸点
    104.2±3.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点
    -85--84°C
  • 化学式
    C5H10O2
  • 结构式

    1、摩尔折射率:26.98

    2、摩尔体积(cm3/mol):114.5

    3、等张比容(90.2K):255.8

    4、表面张力(dyne/cm):34.8

    5、极化率(10-24cm3):10.69

  • 闪点
    11.7±0.0 °C
  • 分子量
    102.132
  • 精确质量
    102.068077
  • P S A
    26.30000
  • 外观形状
    无色透明液体
  • 储存条件

    储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

  • 稳定性
  • 水溶解性
  • 形态
  • H L B值
  • 粘度
  • PH值
作用/用途
【用途一】
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、干酪和苹果等型香精。
【用途二】
气相色谱分析标准。乙基纤维素、硝化纤维素和赛璐珞溶剂。酒和果子汁的香料。
制备方法

由甲醇和丁酸在硫酸催化下经酯化反应制得。

精制方法:常含有因水解产生的游离丁酸和甲醇。精制时用碳酸氢钾溶液洗涤,再用水洗涤,无水硫酸钠或碳酸钾干燥后蒸馏。

安全提醒
MSDS
国标编号: 32140
CAS: 623-42-7
中文名称: 正丁酸甲酯
英文名称: Methyl butyrate;Butanoic acid methyl ester
别 名: 丁酸甲酯
分子式: C5H10O2;CH3CH2CH2COOCH3
分子量: 102.13
熔 点: <-97℃ 沸点:102.3℃
密 度: 相对密度(水=1)0.90;
蒸汽压: 14℃
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、乙醚等
稳定性: 稳定
外观与性状: 无色液体,有苹果香味
危险标记: 7(易燃液体)
用 途: 用作染料和用于有机合成

2.对环境的影响:
一、健康危害

侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:蒸气或雾对眼、粘膜和上呼吸道有刺激性。蒸气对皮肤有刺激性。对人的刺激阈浓度为70mg/m3。

二、毒理学资料及环境行为

急性毒性:LD503380mg/kg(兔经口);3560mg/kg(兔经皮);LC5018000mg/m3 2小时(小鼠吸入)
危险特性:其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源引着回燃。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。


3.现场应急监测方法:
 


4.实验室监测方法:
气相色谱法,参照《分析化学手册》(第四分册,色谱分析),化学工业出版社


5.环境标准:
前苏联 车间空气中有害物质的最高容许浓度 5mg/m3[皮]
嗅觉阈浓度 0.011mg/m3


6.应急处理处置方法:
一、泄漏应急处理

疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿一般消防防护服。在确保安全情况下堵漏。喷水雾会减少蒸发,但不能降低泄漏物在受限制空间内的易燃性。用沙土、干燥石灰或苏打灰混合,然后使用无火花工具收集运至废物处理场所处置。也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏,利用围堤收容,然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。

二、防护措施

呼吸系统防护:高浓度环境中,应该佩带防毒口罩。必要时佩带自给式呼吸器。
眼睛防护:一般不需特殊防护,高浓度接触时可戴化学安全防护眼镜。
身体防护:穿相应的工作服。
手防护:戴防护手套。
其它:工作现场严禁吸烟。工作后,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

三、急救措施

皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。
眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水冲洗。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。就医。
食入:误服者给饮大量温水,催吐,就医。

灭火方法:泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。用水灭火无效。
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
符号 GHS02
GHS02
信号词 Danger
危害声明 H225
警示性声明 P210-P403 + P235
个人防护装备 Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
危害码 (欧洲) F:Flammable;Xi:Irritant;
风险声明 (欧洲) R11;R20;R36/37/38
安全声明 (欧洲) S16-S26-S36
危险品运输编码 UN 1237 3/PG 2
WGK德国 2
RTECS号 ET5500000
包装等级 II
危险类别 3
海关编码 2915600000
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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