丁酸丁酯
【用途一】
主要用于配制日用食品香精，还可在制造喷漆时，用作树脂和硝化纤维的溶剂
主要用于配制日用食品香精，还可在制造喷漆时，用作树脂和硝化纤维的溶剂
【用途二】
用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于有机合成
【用途三】
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、香蕉和奶油等型香精。
【用途四】
偶尔用于化妆品用香精，主要用其果香于唇膏香精，或作修饰剂于新型香精。大量用于食用香精如凤梨、香蕉、苹果、生梨、浆果、坚果、桃子、威士忌酒等中。
【用途五】
丁酸丁酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、菠萝、苹果等果香型食用香精和威士忌酒香精，也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要，一般在口香糖中使用量约为150~1500mg/kg；糖果中24mg/kg；冷饮中22mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；饮料中8.6mg/kg。
【用途六】
用于有机合成，作溶剂和香料。丁酸丁酯作为溶剂，应用于硝化纤维素、虫胶、香豆酮树脂和涂料；用作香料主要是调含苹果、凤梨等香精。
【用途七】
有机合成。香料制备。溶剂。用于有机合成，作溶剂和香料。
用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于有机合成
【用途三】
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、香蕉和奶油等型香精。
【用途四】
偶尔用于化妆品用香精，主要用其果香于唇膏香精，或作修饰剂于新型香精。大量用于食用香精如凤梨、香蕉、苹果、生梨、浆果、坚果、桃子、威士忌酒等中。
【用途五】
丁酸丁酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、菠萝、苹果等果香型食用香精和威士忌酒香精，也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要，一般在口香糖中使用量约为150~1500mg/kg；糖果中24mg/kg；冷饮中22mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；饮料中8.6mg/kg。
【用途六】
用于有机合成，作溶剂和香料。丁酸丁酯作为溶剂，应用于硝化纤维素、虫胶、香豆酮树脂和涂料；用作香料主要是调含苹果、凤梨等香精。
【用途七】
有机合成。香料制备。溶剂。用于有机合成，作溶剂和香料。
产品名称
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中文名丁酸丁酯
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英文名n-Butyl butanoate
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中文别名酪酸正丁酯 | 正丁基丁酸酯 | 正丁酸正丁酯
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英文别名
Butyl butylate Butanoic acid, butyl ester n-butyl butyrate Butyl butyrate 1-Butyl butyrate Butyric acid n-butyl ester Butanoic acid butyl ester n-butyl n-butyrate butyl butanoate n-Butyl n-butanoate MFCD00009450 butyric acid butyl ester EINECS 203-656-8 -
常用名丁酸丁酯
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C A S号109-21-7
物理性质
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密度0.9±0.1 g/cm3
-
沸点165.0±0.0 °C at 760 mmHg
-
熔点-92 °C
-
化学式C8H16O2
-
结构式
1、摩尔折射率：40.88
2、摩尔体积（cm3/mol）：164.0
3、等张比容（90.2K）375.1
4、表面张力（dyne/cm）：27.3
5、介电常数：
6、偶极距（10-24cm3）：
7、极化率：16.20
-
闪点49.4±0.0 °C
-
分子量144.211
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精确质量144.115036
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P S A26.30000
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外观形状无色液体
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储存条件
储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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稳定性
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水溶解性
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形态
-
H L B值
-
粘度
-
PH值
作用/用途
【用途一】
主要用于配制日用食品香精，还可在制造喷漆时，用作树脂和硝化纤维的溶剂
主要用于配制日用食品香精，还可在制造喷漆时，用作树脂和硝化纤维的溶剂
【用途二】
用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于有机合成
【用途三】
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、香蕉和奶油等型香精。
【用途四】
偶尔用于化妆品用香精，主要用其果香于唇膏香精，或作修饰剂于新型香精。大量用于食用香精如凤梨、香蕉、苹果、生梨、浆果、坚果、桃子、威士忌酒等中。
【用途五】
丁酸丁酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、菠萝、苹果等果香型食用香精和威士忌酒香精，也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要，一般在口香糖中使用量约为150~1500mg/kg；糖果中24mg/kg；冷饮中22mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；饮料中8.6mg/kg。
【用途六】
用于有机合成，作溶剂和香料。丁酸丁酯作为溶剂，应用于硝化纤维素、虫胶、香豆酮树脂和涂料；用作香料主要是调含苹果、凤梨等香精。
【用途七】
有机合成。香料制备。溶剂。用于有机合成，作溶剂和香料。
用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于有机合成
【用途三】
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、香蕉和奶油等型香精。
【用途四】
偶尔用于化妆品用香精，主要用其果香于唇膏香精，或作修饰剂于新型香精。大量用于食用香精如凤梨、香蕉、苹果、生梨、浆果、坚果、桃子、威士忌酒等中。
【用途五】
丁酸丁酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、菠萝、苹果等果香型食用香精和威士忌酒香精，也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要，一般在口香糖中使用量约为150~1500mg/kg；糖果中24mg/kg；冷饮中22mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；饮料中8.6mg/kg。
【用途六】
用于有机合成，作溶剂和香料。丁酸丁酯作为溶剂，应用于硝化纤维素、虫胶、香豆酮树脂和涂料；用作香料主要是调含苹果、凤梨等香精。
【用途七】
有机合成。香料制备。溶剂。用于有机合成，作溶剂和香料。
制备方法
1.由丁酸与丁醇酯化而得。将丁酸、丁醇及少量硫酸加入反应锅，加热回流脱水约4-5h，再经碱液中和、洗涤，减压分馏，收集112℃（14.6kPa）馏分即得成品。
2.由丁酸与丁醇在硫酸催化下酯化，经洗涤、干燥、蒸馏制得。
精制方法：含有游离的丁酸和丁醇等杂质。若以发酵法生产的丁醇为原料，尚含有异丁醇、戊醇和己醇的丁酸酯。精制时用碳酸氢钠和水洗涤，无水硫酸铜或碳酸钠干燥后精馏。
3.由正丁醇的蒸气于400℃通过二氧化锰或氧化锌催化剂，便可生成丁酸丁酯。
4.制法：
于装有搅拌器、回流冷凝器的反应瓶中，加入正丁醛（2）50mL，含2.5g异丙醇铝的四氯化碳溶液5.0mL，反应放热，温度迅速上升至沸腾。反应结束后，依次用稀盐酸。水洗涤，无水硫酸镁干燥，分馏，收集164～166℃的馏分，得化合物（1）①，收率60%。注：①若反应控制在20℃以下进行，丁酸丁酯的收率可达94%。当用叔丁醇铝作催化剂并低温反应时，收率为90%。
安全提醒
MSDS
2.对环境的影响: 一、健康危害 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。 健康危害：在工业生产中未发现对人的危害。动物中毒的表现为暂时的兴奋，共济失调，上呼吸道刺激，迅速发展至呼吸紊乱。 二、毒理学资料及环境行为 急性毒性：LD509520mg/kg(兔经口) 危险特性：易燃，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。在火场中，受热的容器有爆炸危险。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。 燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。 3.现场应急监测方法: 4.实验室监测方法: 气相色谱法《空气中有害物质的测定方法》(第二版)，杭士平编 5.环境标准: 前苏联 车间空气中有害物质的最高容许浓度 20mg/m3 6.应急处理处置方法: 一、泄漏应急处理 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、干燥石灰或苏打灰混合。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 二、防护措施 呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。必要时，佩戴空气呼吸器。 眼睛防护：戴安全防护眼镜。 身体防护：穿防静电工作服。 手防护：戴防苯耐油手套。 其它：工作现场严禁吸烟。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。 三、急救措施 皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食入：饮足量温水，催吐，就医。 灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。 |
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
| 符号 |
GHS02 |
|---|---|
| 信号词 | Warning |
| 危害声明 | H226 |
| 个人防护装备 | Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter |
| 风险声明 (欧洲) | R10 |
| 安全声明 (欧洲) | S2 |
| 危险品运输编码 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK德国 | 2 |
| RTECS号 | ES8120000 |
| 包装等级 | III |
| 危险类别 | 3 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
