苹果酸二乙酯

产品名称

中文名

苹果酸二乙酯
英文名

Diethyl malate
中文别名

羟基丁二酸二乙酯

英文别名

EINECS 210-930-0

MFCD00048556

Diethyl malate

常用名

苹果酸二乙酯
C A S号

7554-12-3

物理性质

密度

1.149g/cm3
沸点

281.6ºC at 760 mmHg
熔点

N/A
化学式

C₈H₁₄O₅
结构式

1、摩尔折射率：44.15

2、摩尔体积（cm³/mol）：165.4

3、等张比容（90.2K）：414.0

4、表面张力（dyne/cm）：39.2

5、极化率（10^-24cm³）：17.50
闪点

85ºC
分子量

190.19400
精确质量

190.08400
P S A

72.83000
外观形状
储存条件

密封于阴凉干燥环境。
稳定性
水溶解性
形态

无色液体
H L B值
粘度
PH值

作用/用途

食品用香料；增香剂。

制备方法

l异构体可由l-苹果酸和乙醇在HCI存在下酯化而得。

安全提醒

MSDS

DL-苹果酸二乙酯 修改号码：6

模块1. 化学品
产品名称： Diethyl DL-Malate
修改号码： 6

模块2. 危险性概述
GHS分类

　物理性危害
易燃液体 第4级
　健康危害未分类
　环境危害未分类
GHS标签元素
　图标或危害标志无
　信号词警告
　危险描述可燃液体
　防范说明
[预防] 远离明火/热表面。
穿戴防护手套/护目镜/防护面具。
[储存]存放于通风良好处。保持凉爽。
[废弃处置] 根据当地政府规定把物品/容器交与工业废弃处理机构。

模块3. 成分/组成信息
单一物质/混和物单一物质
化学名(中文名)： DL-苹果酸二乙酯
百分比： >98.0%(GC)
CAS编码： 7554-12-3
俗名： DL-Apple Acid Diethyl Ester , DL-Malic Acid Diethyl Ester
分子式： C8H14O5

模块4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
DL-苹果酸二乙酯修改号码：6
紧急救助者的防护： 救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

模块5. 消防措施
合适的灭火剂： 干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
不适用的灭火剂： 棒状水
特定方法： 从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具： 灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

模块6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。确保足够通风。
紧急措施： 泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施： 防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料： 用合适的吸收剂（如：旧布，干砂，土，锯屑）吸收泄漏物。一旦大量泄漏，筑堤控
制。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规废弃处置。
副危险性的防护措施 移除所有火源。一旦发生火灾应该准备灭火器。使用防火花工具和防爆设备。
7. 操作处置与储存
处理
技术措施： 在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止烟雾产生。远离明火和热表面。
采取措施防止静电积累。使用防爆设备。处理后彻底清洗双手和脸。
注意事项： 使用封闭系统，通风。
操作处置注意事项： 避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗、通风良好处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料： 依据法律。

模块8. 接触控制和个体防护
工程控制： 尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
　呼吸系统防护： 防毒面具。依据当地和政府法规。
　手部防护：防护手套。
　眼睛防护： 安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
　皮肤和身体防护： 防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

模块9. 理化特性
外形（20°C）：液体
外观： 透明
颜色： 无色-微浅黄色
气味： 无资料
pH: 无数据资料
熔点： 无资料
沸点/沸程 255 °C
闪点： 85°C
爆炸特性
　爆炸下限： 无资料
　爆炸上限： 无资料
密度：1.13
DL-苹果酸二乙酯 修改号码：6

模块9. 理化特性
溶解度：
[水]无资料
[其他溶剂]无资料

模块10. 稳定性和反应性
化学稳定性：一般情况下稳定。
危险反应的可能性：未报道特殊反应性。
避免接触的条件：明火
须避免接触的物质氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

模块11. 毒理学信息
急性毒性：无资料
对皮肤腐蚀或刺激：无资料
对眼睛严重损害或刺激：无资料
生殖细胞变异原性：无资料
致癌性：
IARC =无资料
NTP =无资料
生殖毒性：无资料

模块12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类：无资料
甲壳类：无资料
藻类：无资料
残留性 / 降解性：无资料
潜在生物累积（BCF):无资料
土壤中移动性
　log水分配系数：无资料
　土壤吸收系数（Koc）：无资料
　亨利定律无资料
constant(PaM3/mol):

模块13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守
国家、地区和当地的所有法规。

模块14. 运输信息
联合国分类：与联合国分类标准不一致
UN编号：未列明

模块15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
DL-苹果酸二乙酯 修改号码：6

模块16 - 其他信息
N/A

原料简介

应用范围

毒性和生态

安全信息

WGK德国	3
海关编码	2918199090

是否危险品

危险性

危险类别码

危险等级

触发危险方式

安全技术说明书

环境影响程度

包装与储运