柠檬酸锰

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柠檬酸锰

柠檬酸锰

【用途一】
营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品；含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等，用量不作限制性规定，以GMP为限(FDA§184．1449，2000)。

产品名称

中文名

柠檬酸锰
英文名

Manganese(II) citrate
中文别名

英文别名

methoxycarbonyl cyanide

Carbonocyanidic acid,methyl ester

FORMIC ACID,CYANO-,METHYL ESTER

Cyklon A

Mander reagent

tin citrate

Manganese citrate

EINECS 233-027-3

Manganous Citrate

Cyanoformate methyl ester

MFCD07371349

常用名

柠檬酸锰
C A S号

10024-66-5

物理性质

密度

N/A
沸点

309.6ºC at 760mmHg
熔点

N/A
化学式

C₁₂H₁₀Mn₃O₁₄
结构式
闪点

155.2ºC
分子量

543.01400
精确质量

542.82100
P S A

198.26000
外观形状

棕色粉末带有一种特有的气味
储存条件

库房低温,通风,干燥
稳定性
水溶解性
形态
H L B值
粘度
PH值

作用/用途

【用途一】
营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品；含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等，用量不作限制性规定，以GMP为限(FDA§184．1449，2000)。

制备方法

【方法一】
由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀，将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解，形成柠檬酸亚锰，然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。

安全提醒

MSDS

原料简介

应用范围

毒性和生态

安全信息

是否危险品

危险性

危险类别码

危险等级

触发危险方式

安全技术说明书

环境影响程度

包装与储运