
赤藓红
三、用途:
该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点、农产水产加工品(樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜)等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中最大使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg。
产品名称
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中文名赤藓红B钠盐
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英文名Erythrosin b
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中文别名藻红B | 赤藓红 | 赤鲜红B
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英文别名
IODEOSIN B Erythrosin Food Red No. 3 DIANTHIN B Disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate EOSIN J FD and C Red No. 3 Benzoic acid, 2-(6-hydroxy-2,4,5,7-tetraiodo-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)-, sodium salt (1:2) MFCD00144257 Tif na EOSIN IODO IODOEOSIN EINECS 240-474-8 PYROSIN B FDC red no. 3 -
常用名赤藓红
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C A S号568-63-8
物理性质
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密度N/A
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沸点693.2ºC at 760 mmHg
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熔点N/A
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化学式C20H6I4Na2O5
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结构式
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闪点373ºC
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分子量879.856
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精确质量879.618896
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P S A93.40000
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外观形状红色或棕色颗粒或粉末
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储存条件
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稳定性
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水溶解性
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形态
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
三、用途:
该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点、农产水产加工品(樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜)等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中最大使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg。
制备方法
二、制备方法:
由荧光素碘化而得。将间苯二酚、苯酐和无水氯化锌加热熔融,得到粗制荧光素。粗品荧光素用乙醇精制后,溶解在氢氧化钠溶液中,再加碘进行反应。加入盐酸,析出结晶,然后将其转变成钠盐,浓缩即得。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
危害码 (欧洲) | Xn:Harmful; |
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风险声明 (欧洲) | R22 |
安全声明 (欧洲) | S36 |
WGK德国 | 3 |
RTECS号 | LM5950000 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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