椰油酰胺丙基甜菜碱
一、英文名 CocoamidopropylBetaine简称（商品名）：CAB
二、相关说明 化学名：椰油酰胺丙基二甲胺乙内酯 分子式：C19H38N2O3 分子量：342.52 CAS登记号：61789-40-0 (86438-79-1)
三、化学结构式 [RCONH(CH2)3N﹢(CH3)2CH2COOˉ]
四、技术指标 1.外观（25oC）：微黄色透明液体 2.活性物（%）： 30±1 3.氯化钠（%）：≤6.0 4.PH值（1%水溶液）：5.0-7.0 5.游离胺含量（%）：≤0.10 6. 固含量（%）：≥35.0
五、用途与用量
1.用途：广泛用于中高级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中；是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分；在护发和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂；还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。
2.推荐用量：①香波和浴液中为3-10%；②美容化妆品中为1-2%。
六、性能 本品是一种两性离子表面活性剂，在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性，分别呈现阳和阴离子性，常与阴、阳离子和非离子表面活性剂并用，其配伍性能良好。刺激性小，易溶于水，对酸碱稳定，泡沫多，去污力强，具有优良的增稠性、柔软性、杀菌性、抗静电性、生物降解性、抗硬水性。能显著提高洗涤类产品的柔软、调理和低温稳定性。
七、产生机理 椰油酰胺丙基甜菜碱是由椰油酰胺丙基叔胺与氯乙酸钠进行乙内酯化反应制成的两性离子表面活性剂。以椰子油为原料，通过与N、N二甲基丙二胺的缩合生成PKO再和氯乙酸钠（一氯乙酸与碳酸钠制得）季铵化两步反应，制取椰油酰胺丙基甜菜碱，产率达90%左右。
RCONH(CH2)3N(CH2)3 + CLCH2COONa [RCONH(CH2)3N+(CH2)2CH2COO-] + NaCl
八、其他作用说明 椰油酰胺丙基甜菜碱是一个及其温和的两性表面活性剂，对皮肤、眼黏膜无刺激、无过敏性反应。能与阴、阳、非离子表面活性剂配伍而得到透明的液体或胶体；其泡沫稳定、细腻；与阴离子表面活性剂复配，在pH5.5～6.5条件下，能提高料体粘度，增稠效果明显。椰油酰胺丙基甜菜碱具有柔软性、杀菌性及抗静电性能，是优异的头发调理剂；可配制精品洗发香波、浴剂、洗面奶（膏）及婴儿护肤用品；椰油酰胺丙基甜菜碱也是纺织印染行业中一种性能优良的柔软处理剂。
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