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在空气中易潮解，易溶于水，20℃时每升水溶解973·2克，80℃时每升水溶解1744克，1％溶液的PH值为5·5-6·5左右，不溶于有机溶剂，在中性介质中，水解最终产物为正磷酸盐。 吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。能与碱土金属化合成可溶性复盐，因此有溶解水垢的功能，是一种良好的软水剂。
高度聚合的直链型聚磷酸盐，可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片，或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢溶解，其溶解度随聚合度而异，一般为0.004%。水溶液呈碱性。溶于钠盐溶液，在稀的无机酸中可迅速溶解，不溶于乙醇。
无色、白色立方或四方形结晶或粉末。熔点993℃；沸点1 740℃；d2. 78。溶于水，在水中的溶解度(g/lOOmL)为：4.O(15℃)、4.3(25℃)、5．O (100℃)。水溶液呈碱性，对玻璃有腐蚀性。不溶于乙醇。未有特殊的燃烧爆炸特性。接触酸或酸气能产生有毒气体。
主要用于制造磷酸盐光学玻璃、氟磷酸盐光学玻璃、磷硅酸盐光学玻璃。偏磷酸盐适合于高 熔点光学玻璃，用于制造高功率的激光系统，高重复率激光器，精确制导导弹、巡航导弹及军用飞 机的玻璃罩，吸波涂层玻璃材料，手机镜头，高级摄影机，数码照相机镜头，车载或安防监控等成 像设备镜头玻璃原料, 高铝盖板显示玻璃材料。也用于高温粘合剂材料、耐火材料、陶瓷材料、特种 玻璃封接材料等。
